La ginnastica dolce è quella ginnastica che comprende movimenti lenti, leggeri e senza sforzi eccessivi.
Gli esercizi eseguiti vengono proposti in maniera graduale e portano, se praticati con costanza a risultati ottimi per quel che riguarda il tono dei muscoli e la mobilità articolare.
Conosciuta anche come low impact gym o soft gym fitness, di fatto la ginnastica dolce non va a gravare troppo sulle articolazioni e non porta il cuore a un eccesso di lavoro aerobico.